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Salon des ingrédients alimentaires et de la transformation des aliments de Dubaï 2023 (Gulfood Manufacturing), durée de l'exposition : du 7 novembre au 9 novembre 2023, lieu de l'exposition : Émirats arabes unis - Dubaï - Sheikh Zayed Rd-Trade Center - Trade Centre 2 - Dubaï - Émirats arabes unis - Dubai World Centre commercial, organisateur : Dubai World Trade Center Company, Émirats arabes unis, cycle organisé : une fois par an, surface d'exposition : 52 000 mètres carrés, visiteurs de l'exposition : 31 000 personnes, le nombre d'exposants et de marques d'exposants atteint 1 450.
Ces dernières années, avec le développement continu du secteur de la restauration et l'amélioration du niveau de vie de la population, les machines et équipements de découpe de viande surgelée sont progressivement devenus un élément indispensable des entreprises de restauration. Ces appareils sont capables de couper rapidement et précisément la viande congelée en petits morceaux uniformes, améliorant ainsi considérablement l'efficacité et la qualité de la cuisson.