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Les produits carnés proches de la direction de la machine à viande fraîche prête à manger donnent aux produits carnés un « niveau d'apparence élevé »

2023-08-10 15:32

Fresh meat slicer

Alors que le rythme de vie continue de s'accélérer, la demande des gens en aliments prêts à consommer augmente également. Les produits carnés, en tant que source importante de protéines, ont également commencé à évoluer vers le prêt-à-manger dans le cadre de cette tendance. Récemment, l'application du tranchage de la viande fraîche a donné aux produits à base de viande une"niveau d'apparence élevé", coupe horizontale, épaisseur de coupe extrêmement précise et surface de coupe extrêmement lisse.

La trancheuse à viande fraîche peut couper la viande en fines tranches, montrant de belles couleurs et textures, ce qui peut permettre de couper des produits en forme de papillon et en forme de cœur, rendant les produits à base de viande plus attrayants. De plus, la trancheuse peut également contrôler l'épaisseur et la taille de la tranche, rendant le goût du produit carné plus délicat, mais également augmenter sa plasticité et sa plage d'application. 

En fait, par le passé, la production de produits carnés dans les usines de transformation des aliments était relativement complexe, nécessitant l'utilisation d'équipements professionnels et des compétences culinaires connexes. Cependant, avec l'émergence de la trancheuse à viande fraîche, les fabricants peuvent facilement et rapidement réaliser de belles et délicieuses tranches de viande, profiter du plaisir des aliments prêts à manger et réduire les coûts et le temps de production. 

En outre, avec la large application de la trancheuse à viande fraîche, elle a également favorisé le développement de l'industrie de la viande, augmentant l'efficacité de la production et la diversité des produits. On pense que dans un avenir proche, les trancheuses de viande fraîche apporteront de nouvelles opportunités commerciales et de développement à davantage de fabricants de produits alimentaires. 

La trancheuse de viande fraîche est fabriquée en acier inoxydable 304 et en plastique de qualité alimentaire, conformément aux exigences HACCP, tranchage multicouche unique, le plus fin 2,5 mm, l'épaisseur est réglable. Il peut être utilisé pour couper du porc, du bœuf, de l'agneau, de la longe de porc, de la poitrine de porc, du poulet, de la poitrine de poulet, du magret de canard et d'autres produits. 

Dans l'ensemble, la trancheuse à viande fraîche peut donner aux produits à base de viande un niveau d'apparence plus élevé, les rendant plus beaux, attrayants et faciles à préparer. Cela favorise non seulement le développement du marché des aliments prêts à consommer, mais favorise également l'innovation continue dans l'industrie de la viande. À l’avenir, nous pouvons également nous attendre à ce qu’un plus grand nombre de produits alimentaires soient mieux présentés et utilisés grâce à des moyens technologiques.


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