Comprendre et maîtriser le processus de fonctionnement de la machine à découper la viande pour garantir une utilisation sûre de l'équipement
2023-09-25 14:40Avec le développement rapide de l'industrie de transformation de la viande, la machine à découper la viande dispose d'un"endroit utile"dans sa production et sa transformation. La machine de découpe de viande peut couper les produits carnés dans la forme requise pour la technologie de transformation, tels que le bœuf, l'agneau, le filet, le poulet, le magret de canard, le porc, etc. peut être coupé en lambeaux, en dés, en tranches, en lanières, en dés de viande, en tranches de viande, etc. Par rapport à la coupe manuelle, cela améliore non seulement considérablement l'efficacité de la coupe de la viande, mais garantit également que la surface de traitement de la viande est lisse, lisse, régulière et que l'apparence ne sera pas endommagée pour garantir la qualité de la viande.
Il est entendu que la machine de découpe de viande peut être divisée en trancheuse de viande fraîche, machine de découpe de viande fraîche, machine de découpe de viande fraîche et autres équipements, à travers le tamis vibrant sera brisé un petit tamis matériel, pour obtenir une plage de poids plus précise ; La largeur et l'épaisseur de coupe peuvent être ajustées en changeant le jeu d'outils, de manière à réaliser la découpe de nombreux types de produits ; Grâce à un concept de conception avancé, la bande transporteuse, le jeu de couteaux, etc., peuvent être rapidement démontés, faciles à nettoyer et à remplacer ; Utilisez des pièces électriques importées, plus sûres et stables, le taux de défaillance est très faible ; L'ensemble de la machine adopte de l'acier inoxydable 304 et du plastique de qualité alimentaire, conformément à la norme HACCP ; Toutes les lames de qualité alimentaire importées sont tranchantes, avec une précision de coupe extrêmement précise et une longue durée de vie.
Cependant, il convient de noter que bien que le fonctionnement de la machine à découper la viande soit simple et pratique, l'utilisateur doit également comprendre et maîtriser le processus de fonctionnement de la machine à découper la viande pour garantir une utilisation sûre de l'équipement. Après la vente de l'équipement, nous aurons du personnel après-vente qui se rendra sur place pour que les employés dispensent une formation et des conseils de sécurité sur le fonctionnement de la machine à découper la viande. Grâce à l'apprentissage, nous pouvons mieux comprendre le processus de fonctionnement de la machine à découper la viande et comment respecter les règles de sécurité lors de l'utilisation de cet équipement.
Lors du fonctionnement du coupe-viande, les points suivants doivent être respectés :
1. Vérifiez ou réparez pour vous assurer que l'équipement est éteint et que le cordon d'alimentation a été débranché
2. Fixez la lame sur l'appareil et assurez-vous que la lame a été correctement installée.
3. Avant de commencer à utiliser, la viande doit être transformée en taille et en forme appropriées, et chaque partie est placée sur l'équipement. Lorsqu'un bourrage se produit, appuyez sur stop à temps.
4. Gardez les mains éloignées de la lame, attendez que la trancheuse à viande fraîche soit complètement arrêtée avant de la nettoyer et de l'entretenir.
5. Les lames et les pièces de la trancheuse doivent être régulièrement vérifiées pour déceler toute usure ou toute défaillance afin de garantir l'effet de coupe.