Cette friandise dorée et croustillante ! Originaire du nord-est, mais populaire au Jilin, après cent ans d'héritage et d'évolution, dans l'industrie alimentaire du Jilin a une longue histoire, la viande de pot bao n'est pas seulement une sorte de nourriture, mais représente également une forte saveur de ville natale !

Viande en sachet, anciennement connue sous le nom de"viande frite", des années Qing Guangxu, chef spécial de la maison Harbin Daotai Yin Du Xueying - Zheng Xingwen. En raison de l'utilisation d'un feu rapide, la marmite en fer est chaude, le jus dans la marmite, trempé dans la viande, ce qu'on appelle"viande frite", les Russes explosent cet accent pour le paquet, au fil du temps,"viande frite"est devenu"viande en pot"!

Dans les restaurants du Nord-Est, la viande enveloppée dans un wok est partout, et vous pouvez même voir de la viande enveloppée dans un wok dans les restaurants et les barbecues. Une assiette d'oignons au carvi, de carottes, de tranches de gingembre de viande brûlée, placées dans la soupe cristalline, une bouchée, aigre, sucrée, brûlée. Parfumé, croquant, moelleux, avec un goût de viande réuni en bouche, cela s'appelle une satisfaction. L'assiette sera vide avant que vous puissiez la savourer. Cela a le goût de l'enfance de combien de personnes ! Mon cœur est lié à l’amour de combien de vagabonds lointains qui ont le mal du pays !

La taille du marché de l'industrie des plats préparés en 2023 est estimée à plus de 500 milliards, mais de nombreuses entreprises de plats préparés n'ont pas bénéficié du dividende, mais en raison du prix, de la production et de l'échelle. Les produits carnés emballés au wok deviennent un élément populaire, en particulier l'un des snacks préférés des jeunes. Le marché a un énorme potentiel et peut devenir un nouveau pôle de croissance. Les entreprises de transformation alimentaire préfabriquées ou les nouvelles start-ups peuvent entrer dans cette voie, la demande détermine la capacité du marché, éviter la concurrence, dépasser les limites pour réaliser la fission, est devenue une nécessité pour de nombreuses entreprises alimentaires préfabriquées. Si votre entreprise est en difficulté et que les ventes sont en forte baisse, jetez un œil à ce nouveau projet. Il y a encore beaucoup à gagner maintenant.

L'équipement de support de viande en pot est lié à la qualité, comment le choisir ?

1. Choisissez des usines offrant une visibilité et une rétention élevées sur le marché. Étant donné que la production est importante, il est nécessaire de choisir des produits à haut rendement et à taux de production élevé pour la conception, sans se battre avec le prix, et les bons produits ne seront pas réduits, à moins que de nouveaux produits ou des substituts ne soient répertoriés.

2, il est recommandé de choisir une trancheuse à double canal, afin de compléter un ensemble complet de combinaisons de tranchage et de coupe. Bien sûr, si la sortie n'est pas importante, vous pouvez également choisir un seul canal, mais l'incrément ultérieur sera très gênant et ne pourra pas être deux produits en même temps. Le canal payant permet d'économiser de l'argent en surface, mais la mise à niveau ultérieure est plus gênante, et le double canal a non seulement un rendement énorme, mais la qualité de coupe est également très élevée.