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Industrie de la viande Le « Douzième Plan quinquennal » a souligné que la tâche principale de l'industrie chinoise de transformation de la viande est d'ajuster davantage la structure de production et de développer progressivement la transformation du porc, du bœuf, du mouton et de la volaille. Optimiser la structure des aliments carnés, augmenter la proportion de viande froide et fraîche, renforcer la transformation en profondeur des produits carnés et promouvoir l'utilisation globale des ressources. Avec le développement rapide de l’industrie de la viande, de nombreuses entreprises de machines de transformation de la viande ont vu le jour. À l'avenir, le marché chinois des machines de transformation de la viande a un énorme potentiel, et l'industrie des machines de transformation de la viande inaugurera un nouveau cycle de développement rapide.
Qu'il s'agisse d'un changement de mode de vie et de la demande des consommateurs, ou du support technique de la technologie de congélation des aliments et de la logistique de la chaîne du froid, les « plats préparés » sont devenus populaires ces dernières années. Les produits aquatiques profitent de cette tendance, la mise en place de plats préparés de produits aquatiques, découpés sur le marché de l'océan bleu,